Kanakis Olive Oil ist ein Familienunternehmen für Olivenölproduktion mit Sitz in der Region Apokoronas in Chania auf Kreta, dessen Geschichte bis ins Jahr 1965 zurückreicht. Der Betrieb ist auf die Herstellung von hochwertigem nativem Olivenöl extra spezialisiert, das ausschließlich aus Oliven der Sorte Koroneiki gewonnen wird, die in den eigenen Olivenhainen angebaut werden.
Durch die vollständige Kontrolle über alle Produktionsstufen – vom Anbau und der Ernte über die Pressung bis hin zur Abfüllung – garantiert Kanakis Olive Oil ein reines, natürliches Produkt mit einem hohen Nährwert, reichem Geschmack und ausgeprägten organoleptischen Eigenschaften. Die Kaltextraktion bewahrt alle wertvollen Nährstoffe und antioxidativen Eigenschaften des Olivenöls.
Neben nativem Olivenöl extra bietet das Unternehmen eine breite Palette an traditionellen kretischen Produkten wie Oliven, Honig, Olivenerzeugnisse, Naturkosmetik, traditionelle Waren und handgefertigte Produkte aus Olivenholz. Alle Produkte spiegeln die authentische kretische Gastronomie- und Agrartradition wider.
Die Ölmühle bietet zudem die Möglichkeit, die Produktionsstätte zu besichtigen. Besucher erhalten hierbei einen umfassenden Einblick in die Olivenölherstellung – vom Olivenhain bis zum fertigen Produkt.