Το Kanakis Olive Oil είναι μια οικογενειακή επιχείρηση παραγωγής ελαιολάδου με έδρα την περιοχή του Αποκόρωνα στα Χανιά στην Κρήτη, με ιστορία που ξεκινά από το 1965. Η επιχείρηση εξειδικεύεται στην παραγωγή εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου υψηλής ποιότητας, αποκλειστικά από ελιές της ποικιλίας Κορωνέικη που καλλιεργούνται στους ιδιόκτητους ελαιώνες της.
Με πλήρη έλεγχο σε όλα τα στάδια παραγωγής από την καλλιέργεια και τη συγκομιδή έως την έκθλιψη και την τυποποίηση το Kanakis Olive Oil εξασφαλίζει ένα αγνό, φυσικό προϊόν με υψηλή διατροφική αξία, πλούσια γεύση και έντονα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά. Η ψυχρή έκθλιψη διατηρεί όλα τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά και τις αντιοξειδωτικές ιδιότητες του ελαιολάδου.
Εκτός από το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, η επιχείρηση προσφέρει μια ευρεία γκάμα παραδοσιακών προϊόντων Κρήτης, όπως ελιές, μέλι, προϊόντα ελιάς, φυσικά καλλυντικά, παραδοσιακά είδη και χειροποίητα προϊόντα από ξύλο ελιάς. Όλα τα προϊόντα αντικατοπτρίζουν την αυθεντική κρητική γαστρονομική και αγροτική παράδοση.
Το ελαιοτριβείο δίνει επίσης τη δυνατότητα επίσκεψης στις εγκαταστάσεις του, προσφέροντας στους επισκέπτες μια ολοκληρωμένη εμπειρία γνωριμίας με την παραγωγή ελαιολάδου, από το χωράφι μέχρι το τελικό προϊόν.