Kanakis Olive Oil er en familiedrevet olivenoljeprodusent basert i Apokoronas-regionen i Chania på Kreta, med en historie som strekker seg tilbake til 1965. Virksomheten spesialiserer seg på produksjon av ekstra jomfru olivenolje av høy kvalitet, utelukkende laget av oliven fra Koroneiki-sorten, som dyrkes i egne olivenlunder.
Med full kontroll over alle produksjonsfaser – fra dyrking og høsting til pressing og ttapping – sikrer Kanakis Olive Oil et rent, naturlig produkt med høy næringsverdi, fyldig smak og sterke organoleptiske egenskaper. Kaldpressingen bevarer alle de verdifulle næringsstoffene og antioksidantegenskapene i olivenoljen.
I tillegg til ekstra jomfru olivenolje tilbyr bedriften et bredt utvalg av tradisjonelle kretiske produkter, som oliven, honning, olivenprodukter, naturlig kosmetikk, tradisjonelle varer og håndlagde produkter av oliventre. Alle produktene gjenspeiler den autentiske kretiske mat- og landbrukstradisjonen.
Olivenmøllen tilbyr også guidede turer på anlegget sitt, noe som gir besøkende en komplett opplevelse og muligheten til å lære om olivenoljeproduksjon, helt fra olivenlunden til det ferdige produktet.