Konditoreien – die Hochzeitstorte

Hochzeit in Chania, Hochzeitsempfang

Neben dem auf Kreta angebotenen traditionellen Xerotigana und Gamokouloura gibt es die Hochzeitstorte, die dem Empfangsbereich einen besonderen Stil und eine besondere Atmosphäre verleiht. Die Hochzeitstorte ist ein großer Teil Ihrer Hochzeit und etwas, an das sich jeder erinnern wird. Der Kuchen einer professionellen Konditorei wird früh an der Rezeption geliefert. Sie können zwischen verschiedenen Formen und Designs wählen und einige Paare bevorzugen es, ihre Hochzeitstorte nach dem Stil und dem Dekor ihrer Hochzeit zu gestalten. Die traditionelle Hochzeitstorte ist normalerweise rund und mit weißer Sahne oder Zuckerguss bedeckt.

Heutige Paare neigen dazu, mit einer Mischung aus Schokoladenkuchen und Schwamm mehrere Geschmacksrichtungen in ihren Ebenen zu wählen. Der Kuchen wird an einer Stelle im Empfangsbereich platziert, die für alle Gäste sichtbar ist, deren Augen alle darauf gerichtet sind, wenn sie auf die Ankunft von Braut und Bräutigam warten. Wenn das Paar an der Rezeption ankommt, schneidet es den Kuchen zusammen und füttert sich gegenseitig mit Löffeln der Hochzeitstorte, die von nun an den süßen Geschmack ihres neuen gemeinsamen Lebens symbolisieren.