Konditorier – bryllupskaken
Bortsett fra tradisjonell xerotigana og gamokouloura som tilbys på Kreta, er det bryllupskaken, som gir en tydelig stil og spesiell atmosfære til resepsjonsområdet. Bryllupskaken er en stor del av bryllupet ditt og noe alle vil huske. Kaken laget av et profesjonelt konditori leveres tidlig til resepsjonen. Du kan velge mellom forskjellige former og design, og noen par foretrekker å designe bryllupskaken deres rundt stilen og innredningen til bryllupet. Den tradisjonelle bryllupskaken er vanligvis runddekket med hvit krem eller glasur.
Dagens par pleier å velge flere smaker i sine nivåer med en blanding av sjokoladekake og svamp. Kaken plasseres på et punkt i resepsjonsområdet som er synlig for alle gjester hvis øye vil være rettet mot den mens de venter på at brudeparet kommer. Når paret ankommer resepsjonen, vil de kutte kaken sammen og deretter mate hverandre skjeer med bryllupskaken som symboliserer den søte smaken av deres nye liv sammen fra nå av.