Kretansk tradisjonelt bryllup

Det tradisjonelle kretiske bryllupet er en veldig spesiell begivenhet med et stort utvalg av mat og underholdning.

På Kreta gifter unge seg vanligvis fordi de er forelsket. Hvis foreldrene av en eller annen grunn ikke er enige i dette ekteskapet, bestemmer det unge paret seg for å flykte til et ukjent sted til foreldrene endelig godtar ekteskapet. Frem til det 20. århundre var det veldig vanlig, spesielt i landsbyer at brudgommen skulle komme sammen med bruden sin. Foreldrene til bruden var vanligvis motstander av bryllupet fordi jenter var veldig begrensede og faren mente at han skulle være den som valgte den fremtidige mannen til datteren.
Årsakene til at foreldrene til bruden og spesielt faren ikke godkjente ektemannen datteren hadde valgt, er mange; bruden kan ha vært for unge, det kan ha vært konflikter mellom de to familiene angående politiske forhold eller bare uenige fordi datteren deres våget å velge en ektemann alene som ble vurdert mot etisk tro og fornærmet familiene ære og verdighet.

Selvfølgelig var det de som ikke våget å søke en ledsager alene og foretrukket prosessen med matchmaking. Under matchingsprosessen gjorde en tredje person som kjente familien til bruden eller brudgommen, arrangementer for at de to ungdommene skulle møtes. Match-maker måtte være en respektert eldre person. Enten paret hadde gått eller møttes ved matchmaking, og etter farens avtale fulgte forlovelsen eller «logo stemma». De to familiene byttet ringer i nærvær av en prest, og medgiftsavtalen ble utarbeidet. Dette uttalte medgiften bruden ville motta fra familien. Hvis de to ungdommene skulle gifte seg fordi de var forelsket eller hvis de hadde løftet brudgommen, hadde ikke krav på noen svigerfar (han mottok det som ble gitt ham).

Hvis matchmaking var involvert, var nærværet av matchmakeren nødvendig ved forlovelsen. «Logo stemma» fant sted i brudens hus med bare nære familiemedlemmer til stede. Bryllupsdatoen ble arrangert denne dagen. Bryllup fant sted på søndager eller på andre helligdager aldri på tirsdager, onsdager eller i mai.

Før bryllupet måtte paret velge den beste mannen. Den beste mannen var vanligvis mannen som hadde døpt brudgommen eller var en nær venn av bruden eller brudgommen. Parets foreldre arrangerte musikkbandet og stedet hvor bryllupsfeiringen skulle finne sted, og de var også ansvarlige for invitasjonene. De utnevnte noen til å invitere slektninger og venner til bryllupet.

Før bryllupet sendte venner og slektninger gaver til det nye paret, dette var kurver med olje, vin, ost og poteter. Bruden og brudgommen fikk også penger i konvolutter eller husholdningsvarer, slik at de kunne sette opp sitt nye hus. Foreldrene ga gjestene sine «kouloures» (rundt brød) dekorert på en spesiell måte for anledningen eller xerotigana, en tradisjonell søtsak.

På kvelden bryllupet ble brudekjolen brakt til huset hennes, dette inkluderte broderi, laken og husholdningsartikler. Disse ble fraktet med hester eller vogner eller av de såkalte medgiftsbærerne.
Transporten ble akkompagnert av sang fra lyra (tradisjonelt instrument på Kreta) akkompagnert av lyden av skudd.

Da medbringerne leverte trousseauet, ble de tilbudt tradisjonelle godbiter som mandler, valnøtter, xerotigana eller tsikoudia. Da alle gavene nådde parets nye hus, la bruden dem ut slik at alle landsbyboerne kunne beundre dem. Bruden dekorerte brudesengen ved hjelp av vennene sine. Det nedre laken måtte være hvitt, slik at tapet av brudens jomfruelighet kunne sees neste dag.
Vennene til bruden og brudgommen hjalp dem med å kle seg før de satte kursen mot kirken.
Hvis bruden var fra en annen landsby, den såkalte «psiki» fant sted, forlot en gruppe unge menn brudgommens hus og gikk for å hente bruden og ta henne med til kirken. De unge mennene konkurrerte om hvem som skulle komme dit først. Vinneren mottok en kouloura fra bruden og eskorterte henne til kirken.

Hvis bruden var fra samme landsby som brudgommen, brudgommen, den beste mannen og gjestene dro til brudens hus for å hente henne. På veien kunne det høres sang og skudd.
Da de kom til huset hennes, sang en kvinne mandinader (tradisjonelle sanger), som oppmuntret bruden til å åpne døren. Så satte alle kursen mot kirken. Under seremonien tråkket ikke bruden på brudgommens fot (som det er tradisjonelt i våre dager) da presten sa: «kona må respektere mannen sin» fordi brudgommen kunne avbryte bryllupet.
På slutten av seremonien satte paret og gjestene kurs mot brudgommens hus.

Der ventet moren på dem. Hun ga bruden valnøtter og honning og graver et kors på døren. Bruden helte honning i inngangen slik at ekteskapet skulle være søtt og knuste et granateple slik at ekteskapet skulle bli fruktbart. Feiringen begynte umiddelbart med sang, dans og rikelig med mat. Dette varte til morgen. Først begynte paret å synge. Dagen etter, så snart paret våknet, skulle de vise det hvite lakenet. Så begynte en annen feiring (det andre bryllupet). I dag har de fleste tradisjonelle skikker forsvunnet.
Noen av disse tradisjonene følges likevel. Det er verdt å nevne at i Kastelli i Kissamos kommune under Gramvousa-feiringen finner sted hvert år en gjengivelse av tradisjonelle kretiske bryllup, som tiltrekker seg mange turister og lokalbefolkningen i området.

Selv om mange av de tradisjonelle bryllupsskikkene ikke blir fulgt lenger, ville det være verdt å delta på en kretisk bryllupsfeiring som den er i dag.
Du vil få muligheten til å se mange gjester, danse til tradisjonell og moderne musikk og smake på et stort utvalg av tradisjonell kretisk mat (xerotigana, rusk med tomat og ost, bryllupspilaf-ris, stekt kjøtt, kjøttkaker, ostekaker, ost med honning, tsikoudia og lokal vin.)
Underholdningen varer til de tidlige morgentimene.